"Age and glasses of wine
should never be counted."

Je veux surprendre nos invités avec de bons vins particuliers et souhaiterais vous faire découvrir mes préférences et nouvelles découvertes.

Notre carte de vins rassemble beaucoup de vins biologiques et biodynamiques. Cette sélection réfléchie vise à soutenir les producteurs de viticulture durable. Dans le même temps je porte une grande importance à ce que la composition de notre assortiment reste accessible et équilibrée au niveau des prix et des styles. Mes recommandations ne s’adaptent pas uniquement sur le mariage entre mets et vins, mais aussi sur vos souhaits et préférences. En me basant sur vos préférences, je vous présente des vins exceptionnels et particuliers.

Jennifer Silvius-Hermans - Sommelier Restaurant Rantree
Jennifer Silvius-Hermans
Sommelier Restaurant Rantree